Sirek--- Vir fine omake
Sirek s specifičnega proizvodnega območja Jinsha je zvarjen z okusom Jinsha Gu Liquo Soft-Taste.
Sirek, ki se uporablja v likerju JinshaGu, je voščeni sirek z rdečo reso, ki izvira iz posebnega proizvodnega območja planote Qianbei.
Tovrstno visoko voskasto zrno ima izjemno visoke zahteve do naravnega ekološkega okolja.Zanašati se mora na ekološke gore in reke, čist zrak, odlično kakovost vode in vijolično rdečo zemljo, bogato z različnimi minerali, ki so edinstveni za planoto Qianbei, da bi lahko gojili voščeni sirek, ki ima organsko, polnozrnato, odporno na kuhanje, z visoko vsebnostjo škroba in bogatimi tanini.
Samo ta visokokakovostni sirek lahko zdrži dolgotrajen in zapleten postopek varjenja omake in vina.Določa izdelavo tradicionalne arome omake Daqu likerja JinshaGu in daje vinu žganja JinshaGu bogat, edinstven okus in okus.
Fermentni ribnik--- Ekološka zakladnica časa za kaljenje
Obstoječih več kot 420 kleti Jinsha Gu Liqour je narejenih iz peščenjaka. Dno kleti je nakopano z rumenim blatom s planote Qianbei, kar je najvišji standard kleti, ki se uporablja pri tradicionalnem varjenju sojinega vina.
Klet je kot posoda za gojenje mikroorganizmov, ustvarila je edinstveno okolje, v katerem mikroorganizmi, preoblikovani v alkohol, dosegajo učinek fermentacije in dišave.
Spalna klet, ki nosi mikrobe v vinskem zarodku, tiho sesa Ponavlja avro neba in zemlje, blagodejna mikrobna flora je pod vplivom časa Več ko se kopiči, bolj izboljšuje sestavine okusa likerja JinshaGu.